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Offre d'emploi : Serveur·se de bar – chef·fe d’équipe

Poste  Serveur·se de bar – chef·fe d’équipe
Organisme  SAW

Type d’emploi
Permanent, temps partiel (selon le calendrier des événements)

Salaire
19 $ l’heure, plus les pourboires

Exigence linguistique 
La maîtrise de l’anglais et du français est essentielle

Heures de travail
Une moyenne d’environ 15 heures par semaine. Les heures de service au bar varient selon le calendrier des événements; elles s’effectuent principalement en soirée et les fins de semaine. Des heures supplémentaires peuvent être offertes lorsque le calendrier des événements est plus chargé.

Date de clôture des candidatures
Vendredi 24 juillet 2026

Date d’entrée en fonction
Mi-août 2026

À propos de SAW

Fondé à Ottawa en 1973, SAW est un centre d'artistes à but non lucratif dédié à la présentation de l'art contemporain. Aujourd'hui, avec son intérêt pour le développement des publics et l’action communautaire, SAW est fier de compter un public annuel de plus de 30 000 personnes. Le programme d'expositions audacieux du centre présente le travail de nombreux artistes qui ne sont pas souvent pris en compte par d'autres institutions artistiques au Canada. Espace évolutif composé de ses salles d'exposition, du Labo nordique, du Club SAW, de la cour extérieure de SAW et de la Résidence Rochon, le centre est un lieu idéal pour la présentation de performances, d'arts médiatiques et de nouvelles pratiques artistiques. Situé dans la région de la capitale canadienne, SAW participe activement au discours politique sur la diversité culturelle, les droits des artistes et la liberté d'expression. SAW reconnaît et soutient la Déclaration des Nations unies sur les droits des peuples autochtones.

Chaque année, plus de 1 000 artistes et musicien·nes se produisent au Club SAW à des moments clés de leur carrière. Espace polyvalent pouvant accueillir un public de 285 personnes, le Club SAW est une partie intégrante de SAW et contribue de manière importante au caractère du centre dans son ensemble. Équipé d'un bar et d'un système de son de pointe, le Club SAW est utilisé pour des projections de films et de vidéos, des concerts, des causeries d'artistes, des festivals, des tables rondes, des conférences, des lancements de livres, des projets théâtraux, des réceptions et des ateliers. Rénové en 2019, le Club SAW a doublé de volume et comprend un bar offrant des produits régionaux, une galerie déployable, une loge pour les artistes, une scène accessible, des toilettes universelles et une cour extérieure entièrement réaménagée pour accueillir des festivals et événements estivaux.

Profil de l'emploi

Sous la supervision de la gérante du bar, le·la serveur·se de bar – chef·fe d’équipe agit comme responsable de quart lors des événements et veille au bon déroulement des opérations, en soutien à la gérante du bar ou en son absence. Il·Elle est chargé·e d’ouvrir et de fermer le bar, de servir la clientèle, de préparer les boissons, de traiter les paiements et de suivre les procédures établies en matière de gestion de l’argent comptant et de contrôle de l’inventaire. Il·Elle veille à ce que les espaces du bar soient maintenus en tout temps dans un état propre, sécuritaire et ordonné, et appuie la gérante du bar dans la gestion de l’inventaire et l’entretien général des installations.

Responsabilités principales

  • Assurer un niveau de service élevé et constant à la clientèle en offrant un service attentionné, chaleureux et efficace; 
  • Prendre les commandes et servir les boissons avec rapidité et professionnalisme;
  • Préparer les boissons selon les recettes standard établies;
  • Encaisser les paiements en espèces et par carte, et opérer les caisses enregistreuses conformément aux procédures établies;
  • Servir la clientèle de manière responsable afin d’assurer sa sécurité;
  • Respecter toutes les lois pertinentes relatives au service de l’alcool;
  • Maintenir un environnement propre et sécuritaire en débarrassant régulièrement la verrerie pendant les événements;
  • Maintenir les installations du bar (zone du bar, remise du bar, vestiaire, cour extérieure, loge des artistes) propres, sûres et organisées;
  • Participer à la gestion de l’inventaire, notamment au réapprovisionnement et à l’organisation;
  • Suivre les procédures établies d’ouverture et de fermeture;
  • Communiquer avec la gérance du bar au sujet de toute situation pouvant avoir un impact sur le service, dès qu’elle se présente;
  • Faire preuve d’une attitude positive et collaborer respectueusement avec la direction et le personnel;
  • Faire preuve de professionnalisme, de tact et d’une attitude positive auprès des locataires, des partenaires et du public;
  • Représenter SAW comme ambassadeur·drice et personne-ressource lors des locations et événements, et renseigner le public sur les programmes et activités de SAW, au besoin;
  • Suivre les normes de santé, de sécurité et d’incendie conformément aux lignes directrices et aux politiques de SAW, de la Ville d’Ottawa et de la CAJO;
  • Participer aux formations du personnel obligatoires;
  • Effectuer des quarts de travail au vestiaire en rotation avec les autres membres de l’équipe du bar, au besoin;
  • Agir comme responsable de service lors des événements, coordonner l’équipe de bar et veiller au bon déroulement du service, en soutien à la gérante du bar ou en son absence;
  • Fournir un soutien et des directives à l’équipe de bar au besoin pendant les quarts de travail, et agir comme personne-ressource lors des événements;
  • Superviser les procédures d’ouverture et de fermeture afin d’assurer leur cohérence et leur conformité;
  • Surveiller les opérations du bar lors des événements et intervenir de manière proactive pour résoudre les enjeux liés au service, à la propreté ou à la sécurité;
  • Contribuer au maintien de la propreté et du bon état des espaces et de l’équipement du bar, notamment par des entretiens en profondeur au besoin.

Qualifications

  •  Minimum de deux années d’expérience en service de bar ou dans un poste de service comparable;
  • La maîtrise du français et de l’anglais est obligatoire; ce poste exige une aisance à communiquer avec le public dans les deux langues;
  • Certification Smart Serve;
  • Une expérience en supervision ou à titre de chef·fe d’équipe est un atout;
  • Excellentes aptitudes en service à la clientèle et en relations interpersonnelles;
  • Compétences de base en mathématiques;
  • Capacité à gérer efficacement plusieurs priorités dans un environnement au rythme soutenu;
  • Solides aptitudes en résolution de problèmes et capacité à demeurer calme sous pression;
  • Capacité à établir des relations de travail positives et à collaborer avec la direction et le personnel afin de soutenir le bon déroulement des événements;
  • Attitude constamment amicale, positive et professionnelle;
  • Aisance à interagir avec le public et à créer un environnement accueillant;
  • Capacité de travailler debout pendant de longues périodes;
  • Capacité de soulever et de transporter de grandes quantités de produits;
  • Disponibilité pour travailler le soir et les fins de semaine;
  • Flexibilité pour travailler selon un horaire irrégulier;
  • Une connaissance intermédiaire des spiritueux, bières, vins et cocktails constitue un atout;
  • Un intérêt pour les arts contemporains et une compréhension des centres d’artistes autogérés constituent des atouts;
  • Un dossier satisfaisant en matière d’assiduité et de ponctualité est requis.

Comment postuler

Veuillez envoyer une lettre de motivation ainsi qu’une copie de votre curriculum vitæ à l’adresse info@centre-saw.com en indiquant « Serveur·se de bar – chef·fe d’équipe » dans l’objet du courriel, au plus tard le vendredi 24 juillet 2026.

SAW s’engage envers l’équité en emploi et encourage les candidatures de personnes issues de communautés en quête d’équité, y compris les personnes autochtones, les personnes noires, les personnes racisées, les personnes en situation de handicap et les personnes s’identifiant comme LGBTQ2S+.

Toutes les personnes candidates recevront un courriel de confirmation attestant la réception de leur candidature.